Emploi

Technicien / Technicienne en fabrication fromagère (H/F)

 
  • Localisation

    Hures-la-Parade
  • Date de publication

    • 20/11/2021
  • Offre n°

      • 123SXDB
  • Description

    Vous aimez fabriquer du fromage ? La Lozere et le causse méjean vous attirent ? Le Fédou, fromagerie de 22 personnes, située sur le causse Méjean propose un CDI de fromager ou fromagère.
    Le Fédou est engagé dans la recherche de qualité, de respect, l’évolution des salariés, et la préservation de son environnement, sur le Causse Méjean.
    Si vous voulez rejoindre une équipe enthousiaste et que vous êtes formé à l’ENIL ou avez l’expérience du lait de brebis, voici les responsabilités que le Fédou est prêt à vous confier :
    – mettre en œuvre une fabrication, dans les différents types de caillage au lait de brebis , pâtes molles, tommes , lactiques, brousse.
    – Superviser le travail dans les affinages,

    Si vous avez la passion et pas la formation, nous pouvons trouver des solutions.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Management (Souhaité)
      • Veille informationnelle (Souhaité)
      • Procéder à des études/expérimentations (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Gestion du stress
      • Capacité à fédérer
      • Sens de l'organisation
    • Formations

      • agroalimentaire Bac+2 ou équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Fabrication de fromage
    • Entreprise

      • FROMAGERIE DE HYELZAS
      • Le Fédou Fromagerie de Hyezlas, une entreprise dynamique à taille humaine, qui a besoin d'étoffer son équipe. Située sur le causse Méjean, en Lozère. l'entreprise travaille exclusivement pour une clientèle professionnelle (crêmerie..) au niveau national et en Europe (Allemagne-Angleterre)
        http://fedou.com
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Travail samedi et dimanche
      Temps plein
  • Salaire :

    • Prime annuelle +1
      Mutuelle
      Autre
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 123SXDB

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