Chef de partie pâtissier H/F ou cuisinier H/F

L’Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2023 et est à la recherche d’un (e) chef(fe) de partie pâtissier(e)ou d’un(e) cuisinier(e).

L’Auberge des Cévennes est un établissement touristique emblématique situé dans le Parc National des Cévennes, idéalement placé au c?ur du village du Pont de Montvert, au bord du Tarn, à 900 mètres d’altitude.

Côté hôtel : une capacité d’hébergement de 40 lits répartis en 14 chambres

Du côté de l’assiette : 35 à 60 convives par service répartis entre la salle, la terrasse et le balcon. Une cuisine 100% maison, ouverte sur le monde, préparée avec des produits frais et prioritairement locaux. Le restaurant est ouvert tous les soirs ainsi que 2 à 4 midis par semaine selon la période.

Vous travaillerez au sein d’une équipe professionnelle et à taille humaine.
Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison de village à moins de 3 min à pied de l’auberge.

Description du poste
En tant que chef(e) de partie pâtisserie ou cuisinier(e) vous participerez à l’élaboration et l’envoi des différents plats et en particulier les desserts sous la responsabilité de notre chef de cuisine.

Profil souhaité
Organisé, agile et rapide, vous êtes amoureux des bonnes choses, vous êtes passionné(e) de pâtisserie et appréciez le travail en équipe. Vous maîtrisez les normes d’hygiène en vigueur.
Vous avez déjà une expérience réussie dans la fonction.

Type de contrat
Contrat travail saisonnier – 3 Mois du 5 avril au 5 juillet 2023 (possibilité de prolongation jusqu’à octobre)
Durée du travail
35 h + heures sup payées
2 jours de repos par semaine
Salaire mensuel à partir de de 1700 euros nets et à définir selon profil
Logé(e)