FÊTE DES 50 ANS DE LA FERME CAUSSENARDE : APPRENEZ À FAIRE VOTRE PAIN

Dès 11h, Papeto vous apprendra à pétrir la pâte, à la main, mais aussi à la machine, pour que vous puissiez reproduire cette préparation chez vous.

A 13h30, Michel et Christian mettront le four à bois en chauffe. L »après-midi, Daniel vous montrera les différentes levées et les divers pétrissage. Vers 16h, Michel et Christian enfourneront le pain.

Animation comprise dans le tarif habituel de la visite en autonomie OU dans le pass’cinquantenaire (hors achat du pain 3e50/500g – farine Moulin à Vent de la Borie – cuisson four à bois).

Vous pourrez faire la visite en autonomie tout au long de la journée, entre les différentes
pousses du pain.