Cuisinier / Cuisinière
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Localisation
Florac-Trois-Rivières -
Date de publication
- 10/01/2025
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Offre n°
- 186LSZB
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Description
Au sein d’un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons un/une cuisinier(ère) sur un poste en CDI à 35h/Hebdo.
Vous aurez en charge la préparation des entrées et plats pour les services :
– mi-juin à mi-septembre: service du midi et du soir
– mi-septembre à mi-juin: service uniquement le midiJour de fermeture:
– Période été: lundi
– Période hiver: Dimanche.Profil recherché:
– Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier.
– Un tutorat peut être mis en place avec la cuisinière actuelle avant son départ à la retraite.Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement (Souhaité)
- Préparer des plats culinaires (Souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (Souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits (Souhaité)
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (Souhaité)
- Dresser des plats pour le service (Souhaité)
- Préparer des plats à base de produits locaux (Souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (Souhaité)
- #LNV (Souhaité)
Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
Entreprise
- LE BELLUNO
- CDI
Contrat travail
- 35H Station debout prolongée
Temps plein
Salaire :
- Horaire de 11.88 Euros à 12.8 Euros
Déplacements :
- Jamais
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts de la commune :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 186LSZB