Chef de partie (H/F)
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Localisation
Florac-Trois-Rivières -
Date de publication
- 13/01/2025
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Offre n°
- 186MZKQ
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Description
Au sein d’un restaurant, vous assurez la préparation d’une cinquantaine de repas, en service du midi et du soir.
Vous préparerez les repas à partir de menus déjà élaborés (cuisine traditionnelle et locale).
Vous travaillez sous l’autorité d’un second de cuisine.
Vous avez une spécialité dans le chaud ou le froid.2 postes à pourvoir à compter d’avril 2025
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Expérience
- 2 An(s)
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons (Souhaité)
- Préparer des repas (Souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
- Dresser des plats pour le service (Souhaité)
- #SAISONLOZERE (Souhaité)
Formations
- cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
- HOTEL LES GORGES DU TARN REST L'ADONIS
- L'hôtel des Gorges du Tarn et le restaurant l'Adonis à Florac accueille de Pâques à Toussaint au cœur du Parc National des Cévennes en Lozère et près des Gorges du Tarn. L'Hôtel familial et le restaurant fait découvrir les produits du terroir.
- Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
- 43H Autre
Temps plein
Salaire :
- 1720 à 1800€net/mois
Autre
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts de la commune :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 186MZKQ