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Fiers de nos fermes propose la commande et la livraison en point-relais ou par envoi postal, des principaux produits issus de l’agriculture lozérienne.

• Une entreprise constituée d’un réseau humain alliant des compétences de production agricole, d’artisanat, de commerce et de logistique au service des consommateurs.
• L’alliance d’un savoir-faire traditionnel, d’outils logistiques modernes et d’internet.
• La volonté de retrouver le goût des produits grâce à un circuit qui respecte les Hommes qui produisent et ceux qui consomment.
• Une transparence à toutes les étapes de la vie des produits, la fabrication, leur conditionnement et leur livraison.

Commande et livraison en point-relais, ou par envoi postal, des principaux produits issus de l’agriculture lozérienne.

Depuis plus de six mois, Thibaud NICOL et Valentine DAMOURS parcourent le territoire lozérien pour dénicher les meilleurs produits du terroir lozérien et constituer un réseau de partenaires affiliés au site Internet qu’ils s’apprêtent à mettre en ligne dans quelques semaines. Une trentaine de producteurs locaux sont déjà partants !

Issus de la grande distribution et de l’hôtellerie-restauration, les deux créateurs d’entreprise ont décidé de s’appuyer sur leur expérience pour prendre à revers une chaine de valeur qui ne favorise ni la qualité des produits, ni le maintien d’une agriculture paysanne ancrée dans les territoires. Les technologies du web, désormais très facilement accessibles, et de fortes compétences en organisation logistique, leur ont permis d’élaborer un projet qui pourrait rapidement créer plusieurs emplois et renforcer les exploitations qui misent sur la diversification, ainsi que les artisans qui transforment les productions locales.

Une promesse simple pour les clients

« Les fermes lozériennes s’invitent chez vous ! Commandez en ligne votre sélection de produits issus directement d’exploitations agricoles ou d’ateliers artisanaux lozériens. Nous collectons les commandes chaque semaine et les acheminons près de chez vous, dans un point-relais partenaire, ou les expédions directement par colis isotherme »

La sélection de produits couvre le large spectre de la production locale, de la viande aux fromages, en passant par les confitures, les plats cuisinés, le miel et d’autres produits plus spécifiques.

La démarche des deux entrepreneurs est transparente et met en avant les producteurs. Les logistiques amont et aval sont entièrement internalisés et organisées autour d’un entrepôt dédié mis à disposition par la Commune de Saint-Alban-Sur-Limagnole. La résidence d’entreprises RELIER de la commune, aménagée il y a quelques années avec l’aide financière du Conseil général, correspond en effet exactement au besoin de ces nouveaux arrivants qui vont ainsi pouvoir expérimenter leur modèle économique pendant deux ans, avant d’envisager d’investir dans un local plus grand.

La proximité de l’A75, l’éligibilité à Internet à haut-débit, et la situation au cœur d’un bassin agricole très riche ont convaincu les entrepreneurs. Ils bénéficient également de l’accompagnement de la CCI de la Lozère qui a mobilisé la plateforme Initiative Lozère et le dispositif de revitalisation du bassin du Malzieu-Ville.

Les prochaines semaines vont être consacrées aux investissements initiaux et aux ajustements dans l’organisation logistique. La réalisation de la plateforme web et le plan de communication en direction des futurs clients représentent également un travail important et déterminant pour la réussite du projet. Dans un premier temps, le bassin héraultais va être ciblé en priorité, mais si le modèle fait ses preuves et que les producteurs répondent présents, le projet à l’ambition de grandir bien au-delà les limites du Languedoc-Roussillon. Le positionnement de la Lozère au carrefour de plusieurs régions et à quelques heures de plusieurs bassins de consommation pourrait s’avérer être une véritable force pour le projet.

Et concrètement, comment ça marche ?

Fiers-de-nos-fermes.com c’est un site internet, sur lequel on peut retrouver plus de 250 produits lozériens, allant de la viande fraîche emballée sous vide jusqu’aux produits de la châtaigne issus des Cévennes, en passant par des fromages au lait cru, de la charcuterie sèche et fraîche, le miel de montagne et même la confiture. Un point commun à tous ces produits ? Des matières nobles, issues pour la grande majorité des exploitations locales et le goût retrouvé d’un savoir-faire qui se perd.

Cette sélection est issue d’environ 30 producteurs/artisans lozériens et accessible de n’importe quelle ville ou village de France grâce à l’outil internet et les moyens logistiques modernes.

L’incubateur AgroValo Méditerranée a organisé « La Start-up est dans le pré » avec Via Innova et Lozère Développement au Salon de l’agriculture (Paris), du 28 février au 2 mars 2014

Au cœur du salon international de l’agriculture, l’INRA a organisé durant tout un weekend un événement novateur dans le monde de la création d’entreprise. Sept projets de création d’entreprise innovante, ont été accélérés par des équipes constituées d’entrepreneurs confirmés, d’agriculteurs, de chercheurs INRA et Montpellier SupAgro et de spécialistes de la création d’entreprise. Les projets ont eu durant tout le weekend l’extraordinaire possibilité de pouvoir accéder à l’ensemble de leur écosystème à travers les stands du Salon International de l’Agriculture.

Open innovation, crowd innovation, et bon sens paysan

Le concept de l’opération « La Start-Up est dans le pré » a été construit par l’incubateur Via Innova de la Communauté de Communes du Pays de Lunel, qui l’a mis à disposition du réseau Synersud, regroupant les pépinières d’entreprises innovantes du Languedoc Roussillon. L’évènement permettant de lancer des entreprises en milieu rural a d’abord essaimé en Lozère en octobre 2013.

L’opération « La Start-up est dans le pré – Lozère Nouvelle Vie » a permis de détecter et lancer 20 projets dans la région. Du 28 février au 2 mars 2014, l’INRA et Montpellier SupAgro ont repris le flambeau pour proposer un weekend intense autour de projets destinés à l’agriculture, l’environnement et l’alimentation.

Des entrepreneurs bénévoles qui renforcent les équipes de créateurs

Profil twitter de la Startup est dans le pré.

Thomas Le Bars, entreprise ANESTEO coach entrepreneur, Jean-Luc Vallée, Smurfitt Kappa, partenaire

« La Start-up est dans le pré » a permis de fédérer à Paris, une fois de plus, des entrepreneurs bénévoles venant apporter leur expérience aux projets. Les coachs, bénévoles également, ont entouré ces groupes de leurs conseils et attentions.

L’entreprise par l’expérience

Après une présentation des projets et un « marché aux bestiaux » qui a permis aux entrepreneurs de constituer une équipe complémentaire autour d’eux, les candidats ont travaillé tout le weekend entre l’espace de co-working de « Parrainer la Croissance » et le Salon International de L’agriculture. Les coaches de «La Start-up est dans le pré» ont remis en question les idées reçues et accéléré la conception des projets leur faisant gagner « six mois en 24h ».

Des moments forts et théâtralisés : marché aux bestiaux, abattoir, Grand Jury

Samedi soir, sur le stand Sud de France de la Région Languedoc Roussillon a eu lieu « l’Abattoir » : chaque projet est présenté en une minute puis subit le feu roulant des questions les plus déstabilisantes venant des coaches mais aussi des élus et des chercheurs présents. Certains en sont ressortis déstabilisés, d’autres confortés. Tous ont profité de « La Start-up à Saint-Germain-des-Prés » pour décompresser et repenser différemment leur projet…

Revenir aux valeurs et à l’essentiel

Dimanche matin les candidats ont du s’affranchir de leurs prothèses technologiques tel que leur smartphone et autres ordinateurs pour préparer une présentation de cinq minutes sur des panneaux de carton de 1m² mis à disposition par la filiale gardoise de Smurfit Kappa, sponsor de l’évènement. L’ambiance était à la créativité et au peaufinage de l’histoire d’entreprise à raconter au jury final.

Un Grand Jury de start-ups en plein salon de l’agriculture

Dimanche 11h30 les participants arrivent avec le trac devant un jury composé de François Houllier PDG de l’INRA, Alexandre Durain, dirigeant de SOBUZZ, Sébastien OZIOL, directeur de Lozère Développement et représentant le réseau Synersud, Carole Dubruc de Sud de France, Jean-Luc Vallé, Directeur Général de Smurfit Kappa Gallargues le Montueux, Lyes Ghamissou de « Parrainer la croissance », et François Berna Président de la communauté de Communes du Pays de Lunel.

Un palmarès prometteur

Après cinq minutes de présentation, et deux questions du jury par projet, trois futures entreprises se sont distinguées :

• Coup de cœur du Jury : Angus & Cow, rebaptisé « L’Amour vache » durant le weekend, porté par deux jeunes élèves ingénieurs Agronomes de Montpellier Supagro. Ils s’implanteront en Lozère, grâce à Lozère Développement et la Chambre Régionale d’Agriculture du Languedoc Roussillon, croisée sur le stand Sud de France et l’INRA mettra à leur disposition son savoir-faire en sélection animale via ses équipes de recherche.

Deux projets n’ont pu être départagés et sont donc tous deux vainqueurs de cette édition de « la start-up est dans le pré – SIA 2014 » :

• Eneo qui a su passer au-delà d’un abattoir très dur et proposer un projet clarifié qui a emporté l’adhésion du jury : une solution de gestion participative, durable et connecté des réseaux d’irrigation avec une promesse d’économiser 30% d’eau. François Tardieu chercheur INRA en Agronomie et Environnement, qui a suivi l’abattoir et le jury final a été « bluffé par les progrès effectués en une nuit ! »
• Be la mangue : porté par une jeune ingénieure agronome burkinabé diplômée de Montpellier SupAgro également vainqueur du concours « Graine d’Agro 2013 » organisé par Montpellier SupAgro a encore une fois séduit un jury par un projet industriel concret de valorisation cosmétique des noyaux de mangue au Burkina Faso. Elle a trouvé l’habillage marketing du projet pendant le weekend.

Des prix d’accompagnement et d’engagement

Les vainqueurs repartent avec le soutien de SoBuzz pour développer leur réseau et une promesse d’appui par les laboratoires INRA et les coaches professionnels présents bénévolement tout le week-end. Tous repartent avec un projet mûri d’une expérience d’accélération unique. Chacun a été nourri des visions croisées sur son projet, des rencontres sur le salon et de l’intensité du travail qui a fait gagner de nombreux mois de développement.

François Houllier, Président de l’INRA, a remercié les participants et a donné rendez-vous au monde de la création d’entreprise pour une seconde édition l’an prochain.

Les organisateurs du Salon Travail Avenir Formation – TAF – 2014 avaient réuni les acteurs de la création d’entreprise dans un espace dédié

Lors de la 7ème édition du salon TAF organisée par la Région Languedoc Roussillon le 27 février 2014, Pôle emploi a organisé un espace dédié aux futurs entrepreneurs. L’objectif était de réunir l’écosystème de la création d’entreprise en un même lieu afin de permettre aux porteurs de projets d’identifier tous les acteurs susceptibles de les accompagner et d’envisager leurs projets de création dans les meilleures conditions possibles.

À l’instar de ses partenaires (Chambres consulaires, Relance, Airdie, Ordre des comptables etc.),  Lozère Développement a répondu à l’invitation avec enthousiasme pour présenter les dispositifs d’accompagnement des entreprises innovantes en s’appuyant sur le référentiel métier de Synersud et l’offre de service de la pépinière POLeN.

Avec la Maison de l’emploi et de la cohésion sociale, l’agence a également participé à l’animation du stand Solozère qui avait pour objectif de présenter les offres des télécentres et la communauté des télétravailleurs lozériens, aux porteurs de projet intéressés par le télétravail indépendant.

Source :
Lozère Développement

L’entreprise a réalisé un premier exercice conforme à son prévisionnel et lance des recrutements en Lozère

L’entreprise Homéo, spécialisée dans le linge de maison, poursuit sa croissance et démarre l’année 2014 avec de nombreux projets à réaliser. Depuis quelques jours la gamme « Marlene BECKER et les chiffonniers d’Aubrac » est présente sur les réseaux sociaux à travers une page Facebook.

Le premier exercice de 14 mois a permis à HOMEO de réaliser 800K€ de chiffre d’affaires et un résultat à l’équilibre. Pour prolonger cette dynamique, les dirigeants Jacky PIRRERA et Isabelle LATHUILIERE, ont d’abord décidé de renforcer la force commerciale. Deux recrutements ont été confiés aux équipes de Pôle Emploi à Mende. HOMEO envisage également de localiser une partie de sa logistique en Lozère. Plusieurs locaux ont été visités pour servir d’entrepôt, mais aussi de show-room et de locaux administratifs.

Quant à la production, elle pourrait être également réalisée dans le département, pour une sélection d’articles haut-de-gamme, fortement rattachés à l’image du territoire. Des essais sont en cours.

Accompagnée par l’équipe de Lozère Développement et activement soutenu par son partenaire bancaire, Jacky PIRRERA déclare « La croissance de notre activité nécessite une augmentation importante de notre BFR. Avec un stock moyen de 400 k€, le soutien du Crédit Agricole est primordial. Les avances remboursables de la Région et de la plateforme d’initiative locale ont également été très précieuses… Nous ne sommes pas encore totalement lozériens, mais nous savons ce que nous devons au département et envisageons bientôt le transfert total de notre activité dans le département. Soit 1,7 M€ de CA et 9 salariés en 2015 »

Les premiers entretiens d’embauche pour Homéo sont prévus la semaine du 17 mars 2014 à POLeN.

Source :

Lozère Développement

Les lauréats de l’opération organisée en octobre 2013 ont reçu leur dotation au siège du Crédit Agricole de la Lozère, partenaire de l’équipe gagnante, entourés des organisateurs et des participants.

De l’équipe gagnante, ils sont deux, Charles et Romain, à avoir fait le déplacement depuis Paris pour recevoir, des mains de Bernard Etienne, Président Départemental, la dotation promise par le Crédit Agricole du Languedoc et SOFILARO, et engager l’accompagnement à travers une convention signée avec Jean-Paul POURQUIER, Président de Lozère Développement. Les deux autres gagnants, Kévin et Claire, se consacrent également à un projet personnel, hors Lozère.

Pendant trois jours, de nombreux rendez-vous sont programmés à Mende et Montpellier avec l’équipe du projet rebaptisé « Le bon Plant ». L’objectif est de poser les bases des partenariats techniques et commerciaux nécessaires à la réussite de l’entreprise. Dans le secteur du design et des ressources végétales plusieurs acteurs clés ont été identifiés dans le département.

Le Bon Plant aménage des cultures de légumes au sein des bureaux des entreprises pour améliorer la qualité de vie au travail et fédérer les équipes. Associée à un ingénieur biologiste, l’équipe du projet conçoit un mobilier potager parfaitement adapté à la culture des légumes, à l’intérieur comme à l’extérieur. Les employés ont la possibilité d’aménager leur propre « carré de nature », accompagnés par une équipe de jardiniers animateurs. L’entreprise cliente bénéficiera également de services pour mettre en place une approche RH tournée vers le bien-être des employés et la cohésion des équipes.

Ce projet a fortement évolué et a franchi de nouvelles étapes, depuis le week-end fédérateur à la Baraque des Bouviers les 4 et 5 octobre 2013. Il a notamment été distingué parmi les 101 projets sélectionnés par trois grands entrepreneurs du web français (Marc SIMONSINI – Meetic, Xavier NIEL – Free, Jacques-Antoine GRANJON – Vente-privee.com). Un apport en fonds propres à la clé, qui pourra être lui aussi consacré aux études de faisabilité et au lancement commercial de l’entreprise.

Lozère Tourisme, partenaire de l’équipe finaliste de « La Start-up est dans le pré » a attribué ses dotations aux membres de l’équipe INGO Nature. De ce projet lozérien, repéré grâce à l’opération, seule l’initiatrice, Clémentine, est aujourd’hui en mesure de faire valoir l’accompagnement par Lozère Développement et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Lozère. Elle pourra profiter d’un séjour innovant avec son équipe, sur le plateau du Mont-Lozère.

L’équipe de Cobiive, constituée au premier jour du week-end, même si elle n’a pas été distinguée par le jury, est ressortie très soudée de l’opération. Elle a donc tenu à être présente au complet à la cérémonie de remise de prix. L’occasion pour elle de se remémorer les bons moments passés à La Baraque des Bouviers, de revoir ceux qui ont donné de leur temps et de leurs compétences, sans contrepartie, à leur projet et de faire de nouvelles rencontres pour préparer la suite d’une aventure qui se poursuit.

Bilan de « La Start-up est dans le pré »

La remise des prix aux lauréats a été l’occasion pour les organisateurs de revenir sur le bilan de l’opération. Sur les 50 participants au week-end en immersion, plus d’une vingtaine sont aujourd’hui accompagnés par un membre du réseau Synersud. Au total, avec les coaches, les organisateurs, les partenaires et chefs d’entreprise Lozériens, une centaine de personnes se sont mobilisées. L’ensemble des projets ont été accélérés par les nombreuses mises en relations permises par le format original de l’évènement.

Lozère Développement accompagnera la jeune start-up conjointement avec ALTER INCUB

L’équipe projet s’est constituée à l’occasion du week-end « La Start-up est dans le pré – Lozère Nouvelle Vie », en octobre 2013, autour de Sandrine PLANCHON, qui travaillait à ce projet depuis près de deux ans.

Cobiive, est une plateforme internet collaborative de partage de savoir-faire et d’activité de loisir sous la forme d’ateliers collectifs et participatifs. Elle permet à des animateurs de publier des ateliers, d’enregistrer les réservations et les paiements en ligne. Elle offre aux participants un catalogue d’activités à l’échelle d’un bassin de vie. Cobiive renforce ainsi le tissu économique en permettant notamment aux animateurs professionnels de diversifier l’offre autour de leur activité principale. Elle enrichit le territoire et permet aux professionnels d’accéder à un support pour proposer des activités. La plateforme web Cobiive préfigure également le support de la communauté des animateurs ou « makers » d’un territoire, fédérés au sein d’un « Fab lab » des savoir-faire locaux.

Le projet Cobiive s’insère dans l’environnement de la consommation collaborative, proposant un modèle adapté au milieu rural. Il répond à un besoin émergeant d’organisation à l’échelle locale, de l’offre et de la demande de loisir et d’apprentissage (se divertir ou se former de manière plus libre, plus économique, plus locale, plus engagée, plus durable, etc.). Cobiive propose une organisation innovante des acteurs socioculturels.

Alors que les premiers ateliers s’organisent en Lozère avec Cobiive, l’entreprise élabore des partenariats pour travailler au déploiement de sa solution à une échelle plus large. Il s’agit désormais de renforcer la base locale et de définir une stratégie de développement.

Déjà soutenue par Initiative Lozère, l’entreprise sera accompagnée conjointement par Lozère Développement et ALTER INCUB. En effet, le 28 janvier 2014, Sandrine et Olivier ont présenté avec succès leur projet à l’incubateur régional de l’Economie Sociale et Solidaire.

Source : Lozère Développement

Liens:

cobiive.com

Les dirigeants, Jean-Pierre Julien, Lionel Plaquette et Jérôme Donnaud ont engagé la production fin décembre dans les ateliers de DUO LOZERE

La société Mimat Milk, accompagnée par l’agence Lozère Développement, a confié la fabrication de sa gamme de 8 beurres doux, salés et aromatiques à l’entreprise « Fromagers de Lozère », qui produit et commercialise déjà des fromages et des yaourts (sous la marque DUO LOZERE). Il s’agit d’une première étape.

Le projet est né d’une rencontre en novembre 2012, au Salon International de l’Alimentation – SIAL -, entre Lionel PLAQUETTE, producteur de beurre installé en Belgique, et Guillaume LATHUILIERE, Chargé de projets à Lozère Développement. L’entrepreneur recherchait un point de chute en France pour s’approvisionner en matière première de qualité et pour produire à proximité de marchés à potentiel. La mise en relation avec les entreprises lozériennes de la filière a rapidement donné lieu à un partenariat qui se traduit aujourd’hui par la constitution d’un pôle agrolaitier autour de l’atelier aménagé par la Communauté de communes Terre de Randon.

Au-delà des beurres, dont l’objectif de production hebdomadaire en fin d’année 2014 est d’une tonne, d’autres projets de diversification devraient voir le jour dans l’atelier de DUO LOZERE, dirigé par Jean-Pierre JULIEN. Le positionnement haut de gamme est privilégié, pour valoriser la qualité de la ressource locale et compenser les coûts de production structurels plus élevés en territoire montagnard.

Les marchés ciblés sont les épiceries fines, l’hôtellerie et la restauration haut de gamme. Lionel PLAQUETTE, qui a élaboré ses propres recettes de beurre, maitrise ces circuits de distribution, notamment à l’étranger. Il est épaulé par Jérôme DONNAUD, déjà actif dans la commercialisation, en France, de la gamme DUO LOZERE.

Pour marquer le démarrage de la production, les associés de MIMAT MILK ont réuni vendredi 20 décembre, pour une dégustation avec l’équipe de production, les partenaires institutionnels et privés qui les ont soutenus dans le projet. L’agence mendoise du Crédit Agricole et le cabinet Sud Expert Conseil, très impliqués dans le dossier, étaient présents.

Lionel Plaquette a souhaité remercier l’équipe de Lozère Développement qui l’a aidé à constituer les partenariats à la base du projet. Il a également salué le rôle des acteurs locaux qui lui ont très rapidement fait confiance. Avec l’appui technique de la Chambre de Commerce et d’Industrie, différents outils de financement ont pu être mobilisés auprès d’Initiative Lozère et du Conseil général. La Région a également distingué l’originalité du montage du projet à travers le Concours COUP DE POUSSE, dont Lionel PLAQUETTE a été désigné Lauréat « Graine d’entrepreneur ».

L’équipe des salariés des Fromagers de Lozère a également été félicitée pour sa motivation et son investissement dans la réussite de ce défi. Les productions multiples au sein de l’atelier demandent une rigueur sans faille dans l’organisation de la production.

Pierre Hugon, Vice Président du Conseil général, a remarqué la démarche de valorisation de la filière lait Lozérienne, dans laquelle s’inscrit le projet : « La Lozère doit chercher la valeur ajoutée et l’excellence ». Thierry Julier, Président de la CCI, a rappelé l’exemplarité de ce projet et salué le travail d’accompagnement de Lozère Développement. « Pour le développement de la filière agroalimentaire, une cohésion entre agriculture et industrie est aujourd’hui nécessaire sur le territoire » a souhaité rappeler le Président de la CCI pour qui ce type de projet ouvre des perspectives pour la Lozère.

Patrice Saint-Léger, Président de la Communauté de Communes Terre de Randon, a également félicité et encouragé les nouveaux associés. Il affirmé son soutien à cette nouvelle étape du développement de l’entreprise.

Les 7 groupes d’étudiants ont présenté le 28 novembre leurs travaux de synthèse de l’environnement marketing de domaines d’activité stratégiques pour la Lozère.

Lozère Développement a expérimenté, de mars 2013 à aout 2013 une cellule de veille et d’intelligence économique qui a permis de dégager plusieurs thématiques stratégiques pour le développement économique lozérien.

Dans la continuité de cette initiative, des étudiants du Master 2 « Identités de Marques » à l’IDRAC de Montpellier ont travaillé pendant un mois sur des études flash en marketing. L’objectif était de renforcer le travail d’identification et de veille autour de thématiques ciblées telles que la prévention et le traitement du burn out, la commercialisation de ressources végétales, la maison modulaire bois…

Les travaux ont été restitués jeudi 28 novembre 2013 à Mende, au Comité Technique Veille Innovation de Lozère Développement, rassemblant partenaires de l’agence et dirigeants d’entreprises. Les rapports d’étude pointent des convergences entre certains domaines stratégiques à rendre prioritaires et ont également conduit à réorienter une partie des actions de prospection de projets. Des stages individuels ont été proposés aux étudiants qui souhaitent prolonger cette première analyse par l’approfondissement d’un projets auprès de cibles à identifier. L’objectif est aussi d’identifier et d’accompagner les étudiants qui souhaitent aller vers un projet entrepreneurial en Lozère.

France Résille et Equiphoria avaient été récompensés en 2012. Deux autres projets accompagnés par Lozère Développement bénéficient en 2013 du soutien de la Région à travers le concours COUP DE POUSSE. INNOMUR et MIMAT MILK ont reçu leur prix à Montpellier le lundi 19 novembre.

Le concours Coup de Pousse récompense 12 entreprises à caractère innovant en s’appuyant sur les membres du réseau régional Synersud. Les porteurs de projets pouvaient y participer au même titre que les jeunes entreprises déjà créées et ayant moins de 3 ans.

Parmi les 197 candidatures présentées, les deux projets accompagnés par Lozère Développement ont retenu l’attention du jury et été désignés « lauréats coup de pousse 2013 » !

L’entreprise MIMAT MILK installée au Chastel Nouvel en 2013 est lauréate de la catégorie Graine d’entrepreneur et remporte une dotation exceptionnelle de 40 000 € . Pour Lionel Plaquette, entrepreneur Belge spécialisé dans la création de beurres haut-de-gamme et Jean-Pierre Julien son partenaire, dirigeant de l’entreprise « Fromagers de Lozère » , « l’association des savoir-faire a permis de construire un modèle de développement innovant en s’appuyant sur une matière première exceptionnelle, un atelier performant, déjà en place, et des débouchés à l’international.. ».

La société INNOMUR portée par Jean-Claude LACAZE a été désignée Coup de cœur du jury. Le projet repose sur un concept de bloc de construction rassemblant la structure porteuse, l’isolation thermique et le parement intérieur dans un même ensemble économe et facile à poser. Ce produit innovant est aujourd’hui en cours de certification. Les premières constructions sont prévues pour le deuxième semestre 2014. La dotation de la Région permettra de renforcer le lancement commercial.

Remerciements de Jean-Pierre JULIEN, Lionel PLAQUETTE (MIMAT MILK) et Jean-Claude LA CAZE (INNOMUR) lors de la cérémonie de remise des prix coup de pousse.

A travers la qualité des projets lauréats, cette édition Coup de Pousse 2013 pointe à nouveau l’engagement de la Lozère en direction de l’accueil et de l’accompagnement des entreprises innovantes. Plus d’une cinquantaine de projets ont déjà été évalués par Lozère Développement en 2013. Parmi eux, peut-être déjà, les lauréats de 2014…

Source : Lozère Développement

Tous les acteurs réunis pour structurer et développer la filière BIO en Lozère

Parmi les thématiques de développement économique de la Lozère, l’agro-industrie Bio représente un vecteur important de croissance. Forte de son image de territoire préservé support d’une agriculture raisonnée, la Lozère peut défendre des stratégies de « niche » pour des productions à fortes valeurs ajoutées.

Lozère Développement étudie, depuis plus de deux ans, un scénario de développement de cette activité avec différents acteurs majeurs du secteur.

A ce titre, les dirigeants de l’entreprise Cizeron, spécialisée dans la nutrition animale bio, Jean-Charles Cizeron (PDG) et Katia Popoff (responsable de Bioagri filiale de Cizeron Bio) ont reçu les représentants de la Chambre d’Agriculture, de la CCI de Lozère et des transformateurs locaux , tels que Languedoc Lozère Viandes, la Bergerie de Lozère du groupe Triballat et Vellabio (projet de yaourts bio), le 17 octobre dernier.

Cette visite a permis d’échanger sur les bonnes pratiques et initiatives réussies pour la structuration de filières Bio locales. Jean-Charles Cizeron avait invité Gérard Rodange, Président de la Coopérative SODIALL, à participer à ces travaux.

Les échanges se sont intensifiés lors d’un déjeuner organisé par l’entreprise Cizeron, permettant, par ailleurs, de constater la dynamique proactive lorsque toutes le forces représentatives et actives d’une filière se retrouvent ensemble.

Cette journée de travail traduit une méthode pragmatique d’accompagnement de projets, associant en amont, tous les acteurs d’une filière. Lozère Développement maintiendra ses efforts, aux côtés des partenaires locaux, pour animer et concrétiser le développement de l’industrie agro-alimentaire localement. De nouvelles rencontres sont prévues prochainement pour étudier les projets de développement des entreprises présentes à cet évènement.

En fin de journée, tous les participants étaient convaincus de l’intérêt de travailler ensemble et de concert, Jean-Charles CIZERON concluant par une phrase d’encouragement, reprise par de nombreux participants bien décidés à l’accueillir prochainement en Lozère.

Source : Lozère Développement