Emploi

Assistant / Assistante maître d’hôtel

 
  • Localisation

    Gorges-du-Tarn-et-Grands-Causses
  • Date de publication

    • 17/04/2018
  • Offre n°

      • 070KBFY
  • Description

    Au sein d’un établissement d’hôtellerie 4*, vous occuperez la fonction d’assistant maitre d’hôtel.
    Une expérience et une formation sont exigées sur ce poste ou sur chef de rang, à pourvoir immédiatement.
    Poste nourri et logé.

    • Compétences

      • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
      • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
      • Coordonner la logistique d'un évènement
      • Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
      • Logiciels de réservation
      • Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
      • Organiser un planning du personnel
      • Réaliser un service en salle
    • Formation

      • Hôtellerie restauration
      • Bac ou équivalent
      • Exigé
    • Secteur d'activité

      • Hôtels et hébergement similaire
    • Entreprise

      • CHATEAU DE LA CAZE
      • 0 salarié
      • Hotel-restaurant 4* "Le château de la Caze " Environnement saisonnier , entreprise familiale www.chateaudelacaze.com
    • Contrat à durée déterminée
  • -

    • 6
    • Mois
  • -

    • Contrat travail
    • 35H
  • -

    • Horaires variables
  • Salaire :

    • Mensuel
  • de

    • 1692
    • Euros
  • à

    • 2000
    • Euros
  • sur 12 Mois

    Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 070KBFY

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