Emploi

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire (H/F)

 
  • Localisation

    Hures-la-Parade
  • Date de publication

    • 05/09/2022
  • Offre n°

      • 140BFKJ
  • Description

    La Fromagerie le Fédou, fabricant de fromage au lait de brebis produit sur les grands causses calcaire du sud du massif central recherche un(e) responsable qualité.
    Vous avez envie de déployer vos compétences pour participer au développement de la fromagerie de Hyelzas sur le Causse Méjean en Lozère !
    Rattaché à la directrice de l’établissement, vous êtes en charge de l’animation du système de management de la qualité que vous aurez complété et ferez évoluer
    Vous assurez la conformité des produits finis au moyens de contrôles / d’indicateurs portant sur les fournisseurs, les matières premières, les fromages en cours de production et jusqu’au suivi des réclamations clients afin d’apporter des actions correctives pertinentes.
    Vous assurez la veille réglementaire, la mise à jour des documents internes et leur diffusion, le contrôle des matières premières et produits finis en application du plan de contrôle.
    Dynamisme et réactivité, rigueur et capacité d’adaptation, résistance au stress seront des qualités requises. Formation de base BAC +4 avec de l’expérience.
    Bonne connaissance du domaine d’activité, de l’expérience en service qualité est un plus.
    La proposition est sur un mi-temps qui peut être complété par du temps en production au besoin.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Méthodes d'analyse en biochimie (Souhaité)
      • Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement (Souhaité)
      • Réceptionner les échantillons ou effectuer les prélèvements de matières, de produits (Exigé)
      • Mesurer et analyser, relever les données et les transmettre (Exigé)
      • Consigner les résultats de mesures et d'analyses et renseigner les supports de suivi (Exigé)
      • Réaliser des bilans périodiques des analyses réalisées (Exigé)
      • Concevoir des protocoles d'analyses (Souhaité)
      • Réaliser des analyses (Souhaité)
      • Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) (Exigé)
    • Qualités professionnelles

      • Gestion du stress
      • Sens de l'organisation
      • Rigueur
    • Formations

      • agroalimentaire Bac+2 ou équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Fabrication de fromage
    • Entreprise

      • FROMAGERIE DE HYELZAS
      • Le Fédou Fromagerie de Hyezlas, une entreprise dynamique à taille humaine, en pleine croissance, qui a besoin d'étoffer son équipe. Située sur le causse Méjean, en Lozère. l'entreprise travaille exclusivement pour une clientèle professionnelle (crêmerie..) au niveau national et en Europe (Allemagne-Angleterre)
        http://fedou.com
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 24H Horaires normaux
      Temps partiel
  • Salaire :

    • Mensuel de 1600 Euros à 1800 Euros sur 12 mois
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 140BFKJ

    Aller sur la fiche Pôle Emploi