Emploi

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

 

  • Localisation

    Mende

  • Date de publication

    • 07/07/2021

  • Offre n°

      • 116ZPLP

  • Description

    Pour un restaurant Italien sur Mende (48), vous effectuez la préparation de l’ensemble de la ligne pizza (de la pâte à l’ensemble des ingrédients), préparation du four à bois avec nettoyage et gestion du stock bois, cuisson des pizzas.

    Vous travaillez 40 heures par semaine (dont 5 heures supplémentaires).
    Votre profil : Vous devez impérativement avoir 4 ans d’expérience sur ce poste.

    • Expérience

      • 4 ans

    • Compétences

      • Modes de conservation des produits alimentaires (Exigé)
      • Modes de cuisson des aliments (Exigé)
      • Types de pâtes à pizza (Exigé)
      • Types de pétrissage de la pâte (Exigé)
      • Techniques de mise en forme des disques de pizzas (Exigé)
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires (Exigé)
      • Former une pâte à pizza (Exigé)
      • Réaliser une garniture alimentaire (Exigé)
      • Cuire une pizza au four (Exigé)

    • Qualités professionnelles

      • Réactivité
      • Travail en équipe
      • Autonomie

    • Secteur d'activité

      • Restauration traditionnelle
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 40H Horaires normaux
      Temps plein

  • Salaire :

    • Mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

    • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 116ZPLP

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