Manutentionnaire -Aide fromager (H/F)
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Localisation
Luc -
Date de publication
- 25/02/2025
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Offre n°
- 188RCXM
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Description
Au sein de notre fromagerie, vous serez en charge des étapes de fabrication de nos différents fromages de l’égouttage à l’affinage en passant par le moulage et le salage.
Ces étapes imposent le respect de normes d’hygiène afin de garantir la sécurité alimentaire des clients.
Vous veillez également à l’entretien et au nettoyage des locaux de fabrication, en respectant strictement les normes édictéesLe poste implique une station debout prolongée et de la manutention permanente (chariots de retournement et retournement manuel) des produits.
les horaires de travail selon planning : 06h – 14h ou 08h – 16h (avec une demi-heure de pause).
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Expérience
- Débutant accepté - Experience Appréciée
Compétences
- Affinage de fromage (Souhaité)
- Emprésurage du lait (Souhaité)
- Fermentation de fromage (Souhaité)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Souhaité)
- Techniques de salage d'un fromage (Souhaité)
- Appliquer des techniques d'affinage spécifiques (Souhaité)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Souhaité)
- Conditionner des produits (Souhaité)
- Entreposer des produits (Souhaité)
- Désinfecter et décontaminer un équipement (Souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Souhaité)
- #LNV (Souhaité)
Secteur d'activité
- Fabrication de fromage
Entreprise
- SARL LAITERIE RISSOAN
- CDI
Contrat travail
- 35H Autre
Temps plein
2h30 heures supplémentaires
Salaire :
- Horaire de 11.88 Euros
base SMIC suivant profil
Autre
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Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 188RCXM