Fromagère fromager en fabrication et affinage (H/F)
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Localisation
Hures-la-Parade -
Date de publication
- 19/12/2025
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Offre n°
- 201SQZQ
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Description
Vous rêvez de fabriquer du fromage de brebis dans un environnement naturel exceptionnel ? Vous avez envie de manager une petite équipe dynamique et passionnée ? Rejoignez Le Fédou, fromagerie artisanale de 24 personnes, engagées pour la qualité, le respect des salariés et la préservation du Causse Méjean.
Vos missions :
– Mettre en œuvre la fabrication de fromages de brebis : pâtes molles, tommes, lactiques, brousse.
– suivi des affinages.
– Coordonner et animer l’équipe d’aide-fromagers.
– Planifier la production hebdomadaire en lien avec le responsable de production
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'affinage d'un fromage (Souhaité)
- Entreposer des produits (Souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Souhaité)
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve (Souhaité)
- Réaliser le moulage d'un fromage (Souhaité)
- Animer, coordonner une équipe (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Inspirer, donner du sens
- Faire preuve de leadership
Formations
- Bac+2 ou équivalents (Exigé)
Secteur d'activité
- Fabrication de fromage
Entreprise
- FROMAGERIE DE HYELZAS
- 20 à 49 salariés
- CDI
Contrat travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Temps plein
Salaire :
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Intéressement / participation
Plan d'actionnariat salarié
Déplacements :
- Ponctuels
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 201SQZQ