Emploi

Employé de Transformation en industrie agroalimentaire (H/F)

 
  • Localisation

    Antrenas
  • Date de publication

    • 08/04/2024
  • Offre n°

      • 172LYXZ
  • Description

    Basée à ANTRENAS (Lozère), enracinée dans une zone d’élevage riche, située à mi-chemin entre l’Aubrac, les Causses et les Cévennes, la société LANGUEDOC LOZERE VIANDE est spécialisée dans la découpe et la transformation de produits carnés.

    Sa mission première est de valoriser la production bovine, ovine et porcine locale en travaillant en circuit court. Fièrement ancrés dans son territoire, l’entreprise LANGUEDOC LOZERE VIANDE est engagée en faveur du développement durable.

    En pleine croissance, avec un effectif de 80 employés, elle souhaite aujourd’hui accueillir un(e) Employé(e) de Transformation en Industrie agroalimentaire.

    Rattaché(e) au Responsable Viande de qualité bouchère, vous serez en charge de l’approvisionnement des carcasses à transformer, de leur découpe et de leur stockage selon les cahiers des charges de l’entreprise. Au sein de nos nouveaux locaux, vous intègrerez des équipes de passionnés(ées) évoluant dans un cadre de travail agréable disposant d’un outil de travail performant et d’installations modernes.

    Vos principales missions seront :
    – Assurer la découpe des carcasses suivant les consignes données
    – Assurer leur mise en quartier
    – Faire la pesée des morceaux et procéder à l’étiquetage, en assurant le respect de la traçabilité de chacun des morceaux
    – Stocker les morceaux dans les espaces prévus à cet effet, en fonction des consignes données

    Le respect des règles d’hygiène et de sécurité est indispensable dans chaque phase de travail.

    Débutant(e), confirmé(e) ou simplement intéressé(e) par notre métier, votre profil nous intéresse ! Quel que soit votre niveau, Languedoc Lozère Viande vous forme ou complète votre formation en interne.

    Votre capacité d’adaptation ,d’écoute et d’apprentissage seront constamment sollicitées, et pourront vous permettre d’acquérir de nouvelles compétences et/ou d’évoluer au sein d’une entreprise jeune et dynamique..

    Après un premier échange téléphonique avec le service des ressources humaines, vous rencontrerez lors d’un entretien votre futur responsable.

    CDI temps complet

    Poste à pourvoir dès que possible.

    Rémunération : à négocier selon profil et expérience

    Weekends prolongés débutant à partir du vendredi 13h!

    Avantages : Prime de froid // Prime habillage-déshabillage // Prime de fin d’année en fonction de l’ancienneté // Participation aux résultats // Avantages du CSE // partenariat avec Action logement

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Traçabilité des produits (Souhaité)
      • Modalités de stockage (Souhaité)
      • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Souhaité)
      • Chaîne du froid (Exigé)
      • Produits alimentaires (Souhaité)
      • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) (Exigé)
      • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (Souhaité)
      • Définir les données de programmation (Souhaité)
      • Contrôler le conditionnement d'un produit (Souhaité)
      • Monter et régler une installation, une machine (Souhaité)
      • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation (Souhaité)
      • Transformer des matières premières d'origine animale (Exigé)
      • Conditionner des produits (Souhaité)
      • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Exigé)
      • #LNV (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Faire preuve de rigueur et de précision
      • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
      • Travailler en équipe
    • Secteur d'activité

      • Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
    • Entreprise

      • SA LANGUEDOC LOZERE VIANDE
    • CDI
      Contrat travail
    • 35H Travail en journée
      Temps plein
  • Salaire :

    • A négocier
      Autre
  • Déplacements :

    • Jamais

  • Mende from the top @ Elsa Guérin

    S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
    Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :

    Autour de Mende et Marvejols

    Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 172LYXZ

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