Cuisinier H/F (H/F)

Acto Intérim recrute pour un hôtel classé, un cuisinier H/F expérimenté pour la saison. Vous intégrerez une équipe organisée et investie, au sein d’une cuisine où la qualité des plats et la rigueur d’exécution sont essentielles.

Poste saisonnier à pourvoir du 1er avril au 31 octobre

Vos principales missions :

– Préparer et cuire les plats selon les standards de la maison
– Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant utilisation
– Dresser les assiettes avec soin
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé

Le profil recherché :

– Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière
– Rigueur dans l’exécution des préparations et le respect des recettes
– Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Capacité à travailler efficacement en équipe, même en période soutenue
– Sens aigu du détail et du dressage des plats
– Organisation dans la gestion du poste et anticipation des besoins