Emploi

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

 
  • Localisation

    Marvejols
  • Date de publication

    • 07/02/2024
  • Offre n°

      • 168ZZBP
  • Description

    L’Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire

    Un Cuisinier (h/f)
    CDI
    à pourvoir dès possible

    Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale situé à Marvejols et St Germain du Teil.

    Missions :

    – Préparer les repas en liaison chaude et froide,
    – Vérifier et contrôler les préparations,
    – Réceptionner et stocker les repas,
    – Dresser et remettre en température les repas,
    – Réaliser les transformations de textures,
    – Veiller à l’application des règles en matière d’hygiène.

    Profil :

    – CAP Cuisine exigé,
    – Capacité à travailler en autonomie,
    – Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d’hygiène,
    – Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • #LNV (Souhaité)
      • #TAFMENDE (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Travailler en équipe
      • Faire preuve d'autonomie
      • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
    • Formations

      • cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Activités des sièges sociaux
    • Entreprise

      • ASSOCIATION LE CLOS DU NID
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Travail en journée
      Temps plein
  • Salaire :

    • Selon expérience
      CE
      Autre

  • S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
    Découvrez les caractéristiques et les atouts de la commune :

    Marvejols

    Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 168ZZBP

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