Emploi

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

 
  • Localisation

    La Canourgue
  • Date de publication

    • 28/01/2021
  • Offre n°

      • 109VRRP
  • Description

    Vous travaillez au sein d’un EHPAD de 95 résidents sur La Canourgue
    Vous préparez et cuisinez les plats sur place pour les résidents et le personnel de l’EHPAD de a Canourgue (140 couverts midi et 95 couverts soir).
    Vous travaillez en équipe le midi et seul le soir et tournez selon planning sur 3 postes entrées, légumes -plonge/ entrées chaudes-plonge/ plats chauds viande et légumes.
    Vous êtes en capacité de prioriser vos activités.

    Le poste est à pourvoir de Juin à Août 2021.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (Souhaité)
      • Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
      • Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires (Souhaité)
      • Éplucher des légumes et des fruits (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Réactivité
      • Sens de l'organisation
      • Travail en équipe
    • Formations

      • cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Hébergement médicalisé pour personnes âgées
    • Entreprise

      • MAISON DE RETRAITE ST MARTIN
      • EHPAD DE 40 PLACES SITUE A PROXIMITE DE L AUTOROUTE A75 CONVENTION COLLECTIVE CCN 51 RENOVEE
    • Contrat à durée déterminée - 3 Mois
      Contrat travail
    • 33H Horaires normaux
      Temps partiel
  • Salaire :

    • Mensuel de 2050 Euros à 2050 Euros sur 12 mois
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 109VRRP

    Aller sur la fiche Pôle Emploi