Emploi

Cuisinier / Cuisinière

 
  • Localisation

    La Canourgue
  • Date de publication

    • 24/08/2021
  • Offre n°

      • 119CFHK
  • Description

    Vous occupez un poste de cuisinier(ère) en EHPAD. Vous préparez les plats pour les 40 résidents et les 15 personnels, à partir de menus déjà élaborés. Vous prenez en charge la gestion des commandes de la cuisine.
    Vous travaillez avec une autre personne le matin et seul(e) l’après-midi.
    Vos horaires de travail :
    – en semaine, du lundi au vendredi, soit 07h00 – 15h30 (avec 1/2 heure de pause), soit 12h00 – 20h00 (avec 1/2 heure de pause).
    – un week-end sur trois, en coupé, de 08h00 à 14h00, puis de 15h30 à 20h00

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (Souhaité)
      • Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
      • Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires (Souhaité)
      • Éplucher des légumes et des fruits (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Travail en équipe
      • Sens de l'organisation
      • Rigueur
    • Formations

      • cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé) ou expérience
    • Secteur d'activité

      • Hébergement médicalisé pour personnes âgées
    • Entreprise

      • ASS AMIS MAISON RETRAITE ST MARTIN
      • EHPAD DE 40 PLACES SITUE A PROXIMITE DE L AUTOROUTE A75 CONVENTION COLLECTIVE CCN 51 RENOVEE
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Horaires normaux
      Temps plein
  • Salaire :

    • Mensuel de 2150,00 Euros à 2250,00 Euros sur 12 mois
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 119CFHK

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