Cuisinier / Cuisinière
-
Localisation
Saint-Étienne-du-Valdonnez -
Date de publication
- 07/07/2021
-
Offre n°
- 116ZQFQ
-
Description
Vous occupez le poste de cuisinier H/F au sein d’une auberge de cuisine traditionnelle et familiale.
Vous êtes responsable des commandes et du menu.Vous êtes autonome en cuisine et expérimenté et vous faîtes preuve de sérieux.
Le poste à pourvoir est en CDI à 35 heures par semaine avec une modulation annuelle.
-
Expérience
- 2 ans
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (Souhaité)
- Cuisiner des préparations culinaires (Souhaité)
- Cuisiner des viandes (Souhaité)
- Préparer des desserts (Souhaité)
- Concevoir un menu (Souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (Souhaité)
- Éplucher des légumes et des fruits (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Autonomie
Formations
- cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
Secteur d'activité
- Débits de boissons
Entreprise
- AUBERGE DU BRAMONT
- L'Auberge du Bramont au cœur du petit village de Saint-Étienne du Valdonnez. L'Auberge de 12 couchages est ouverte toute l'année et propose de nombreuses prestations.
- Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
- 35H Horaires variables
Temps plein
Salaire :
- Mensuel de 1796,00 Euros à 1923,00 Euros sur 12 mois
1400 à 1500 € net
Autre
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 116ZQFQ