Emploi

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

 
  • Localisation

    Marvejols
  • Date de publication

    • 20/02/2023
  • Offre n°

      • 149KNTL
  • Description

    L’Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute
    pour le Foyer d’Accueil Médicalisé et Foyer de Vie de Saint-Hélion

    Un Cuisinier (h/f)
    CDI à temps plein
    à pourvoir dès que possible

    Les établissements de Saint Hélion accompagnent en soin et à la vie sociale 36 personnes en situation de handicap vieillissantes, avec de la déficience intellectuelle et des troubles associés. Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP.

    Missions :

    – Préparer les repas en liaison chaude et froide,
    – Vérifier et contrôler les préparations,
    – Réceptionner et stocker les repas,
    – Dresser et remettre en température les repas,
    – Réaliser les transformations de textures,
    – Veiller à l’application des règles en matière d’hygiène.

    Profil souhaité :

    – CAP ou BEP Cuisine exigé,
    – Capacité à travailler en autonomie,
    – Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d’hygiène,
    – Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • #LNV (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Faire preuve d'autonomie
      • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
      • Travailler en équipe
    • Formations

      • cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Activités des sièges sociaux
    • Entreprise

      • ASSOCIATION LE CLOS DU NID
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Horaires normaux
      Temps plein
  • Salaire :

    • Selon expérience et CCN66
      Autre

  • S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
    Découvrez les caractéristiques et les atouts de la ville de :
    Marvejols

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    Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 149KNTL

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