Commis / Commise de cuisine
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Localisation
Mont Lozère et Goulet -
Date de publication
- 25/04/2023
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Offre n°
- 153KCTM
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Description
Au sein d’un hôtel restaurant, vous occupez un poste de commis de cuisine h/f.
Mise en place, mise en route des cuissons et entretien du poste de travail et de la cuisine.
Le poste exige sens de l’organisation.(40 couverts service midi et soir).Possibilité de logement à disposition à 2 kms.
Horaires en coupéscontact par téléphone au 04 66 46 01 14
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Expérience
- 6 mois - 2 saisons sur poste similaire
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (Souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (Souhaité)
- Préparer des aliments (Souhaité)
- Entretenir un outil ou matériel (Souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
- Éplucher des légumes et des fruits (Souhaité)
- Préparer des ustensiles de cuisine (Souhaité)
- Mettre en marche des équipements de cuisine (Souhaité)
- Aménager un poste et les conditions de travail (Souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (Souhaité)
- Conditionner des produits (Souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Souhaité)
- #SAISONLOZERE (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
- hôtel restaurant des sources
- Contrat travail saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
- 39H Travail samedi et dimanche
Temps plein
Salaire :
- Mensuel de 1947 Euros sur 12 mois
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 153KCTM