Chef de partie H/F
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Localisation
Châteauneuf-de-Randon -
Date de publication
- 20/01/2026
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Offre n°
- 202WNJG
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Description
Vous exercez au sein d’un restaurant familial traditionnel en plein cœur de la Margeride en qualité de chef de partie tournant H/F.
Vous travaillez des produits frais et de saisons.
Travail sans coupure du mardi au dimanche
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Expérience
- 2 An(s)
Compétences
- Dresser des plats pour le service (Souhaité)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (Souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits (Souhaité)
- Préparer des plats à base de produits locaux (Souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (Souhaité)
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (Souhaité)
- Conditionner des produits (Souhaité)
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (Souhaité)
- Assurer la propreté de la zone de travail (Souhaité)
Formations
- Cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
Secteur d'activité
- Location de logements
Entreprise
- HOTEL DE LA POSTE ET DES VOYAGEURS
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Temps plein
Salaire :
- 1650€ à 1900€ nets mensuel selon profil et expérience
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
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Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 202WNJG