Chef / Chefe de rang (H/F)
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Localisation
Florac 3 Rivières -
Date de publication
- 10/02/2021
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Offre n°
- 110HLJV
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Description
Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, …) au sein d’un hôtel restaurant selon la charte qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous réalisez le service à l’assiette pour une cinquantaine de couverts par service sur 5 jours en horaires coupés.Vous pouvez être logé pour toute la durée du contrat de travail.
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Expérience
- 2 ans
Compétences
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte (Souhaité)
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (Souhaité)
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande (Souhaité)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (Souhaité)
- Dresser les tables (Souhaité)
- Veiller à la satisfaction d'un client (Souhaité)
- Nettoyer une salle de réception (Souhaité)
- Débarrasser une table (Souhaité)
- Réaliser un service en salle (Souhaité)
Formations
- restauration CAP, BEP et équivalents (Souhaité)
Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
- HOTEL LES GORGES DU TARN REST L'ADONIS
- L'hôtel des Gorges du Tarn et le restaurant l'Adonis à Florac accueille de Pâques à Toussaint au cœur du Parc National des Cévennes en Lozère et près des Gorges du Tarn. L'Hôtel familial et le restaurant fait découvrir les produits du terroir.
- Contrat travail saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
- 43H Travail samedi et dimanche
Temps plein
Salaire :
- Mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois
Hébergement
Déplacements :
- Jamais
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 110HLJV