Boulanger / Boulangère
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Localisation
Ispagnac -
Date de publication
- 08/03/2023
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Offre n°
- 150KRPN
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Description
Vous intégrez une boulangerie dans le cadre d’un contrat saisonnier et vous assurez, avec un autre boulanger, la fabrication, conception et cuisson des pains, pains spéciaux et viennoiseries.
Vous travaillez de 2h30 à 09h00, et vous êtes en repos le lundi.
Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie.***Contrat du 01/05/2023 au 31/08/2023***
Pas de logement.
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (Souhaité)
- Techniques de boulage des pâtons (Souhaité)
- Conduire une fermentation (Souhaité)
- Diviser la masse de pâte en pâtons (Souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Souhaité)
- #SAISONLOZERE (Souhaité)
Formations
- boulangerie CAP, BEP et équivalents (Exigé) ou expérience en boulangerie
Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
- AU PAIN DES GORGES DU TARN
- Contrat travail saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
- 39H Travail de nuit
Temps plein
Salaire :
- 1800e nets/mois
Autre
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 150KRPN