Emploi

Boulanger / Boulangère

 
  • Localisation

    Massegros Causses Gorges
  • Date de publication

    • 26/10/2022
  • Offre n°

      • 143CZXX
  • Description

    Vous intégrez une équipe de 4 personnes (1 boulanger, 1 pâtissier, 2 vendeuses) au sein d’une boulangerie proposant des produits de boulangerie, de pâtisserie et d’épicerie.
    Vous êtes en charge de la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries : pétrissage, façonnage et cuisson de tout type de pain, pétrissage et tourage des croissants.

    Vous travaillez à temps plein de 4h à 11h pendant 5 jours par semaine (2 jours de congés par semaine).
    Repos tous les lundis, vous bénéficiez d’un dimanche sur deux / un samedi sur 2

    Possibilité de louer un logement (appartement 3 chambres) au dessus de la boulangerie.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (Exigé)
      • Conduire une fermentation (Exigé)
      • Diviser la masse de pâte en pâtons (Exigé)
      • Boulage des pâtons (Exigé)
      • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Exigé)
      • #LNV (Souhaité)
    • Formations

      • boulangerie CAP, BEP et équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
    • Entreprise

      • AUX 48 DELICES
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Travail samedi et dimanche
      Temps plein
  • Salaire :

    • Mensuel de 1800 Euros à 2000 Euros sur 12 mois
      Selon qualification et expérience
      Autre
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 143CZXX

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