Boulanger / Boulangère (H/F)
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Localisation
Villefort -
Date de publication
- 15/01/2026
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Offre n°
- 202QVMP
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Description
Nous recrutons notre futur(e) boulanger(ère) !
Vos missions principales :Préparer et façonner pains et viennoiseries
Assurer la cuisson des produits
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Entretenir le poste de travail, le matériel et l’espace de productionHoraires : 4h à 12h
Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e) ! Nous proposons une formation interne ou un contrat d’apprentissage pour vous accompagner dans l’apprentissage du métier.
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (Souhaité)
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication (Souhaité)
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc (Souhaité)
- Confectionner des viennoiseries (Souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (Souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (Souhaité)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Souhaité)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (Souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Souhaité)
Formations
- Boulangerie CAP, BEP et équivalents (Souhaité) serait un plus
Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
- 6 à 9 salariés
- CDI
Contrat travail
- 40H/semaine
Travail de nuit...
Temps plein
Salaire :
- 1700 à 2000€ net selon l'expérience et compétences
Déplacements :
- Jamais
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 202QVMP