Emploi

Boulanger / Boulangère

 
  • Localisation

    Mende
  • Date de publication

    • 17/06/2022
  • Offre n°

      • 135QPJH
  • Description

    – Le concept Marie Blachère
    Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées.

    Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère !

    – Tes attentes
    Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d’une équipe à taille humaine.
    Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement.
    Nous te proposons un véritable parcours d’intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités.

    – Nos attentes
    A l’issue d’un accompagnement et d’une formation pratique de 1 semaine :
    Tu réalises la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (Pains spéciaux, baguettes)
    Dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d’esprit d’équipe pour soutenir l’activité du magasin.
    Enfin tu attaches une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.

    -Conditions :
    CDI 35h /semaine
    Période d’essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois)
    Salaire : Selon profil + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d’ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans
    Mutuelle + CE + Participation

    – Les + Marie Blachère :
    Pas de coupure de journée
    Offre de – 30% sur menus et produits consommés sur place
    13éme mois selon conditions

    Trouve la recette d’une belle carrière, postule chez Marie Blachère

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Boulage des pâtons (Souhaité)
      • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (Souhaité)
      • Conduire une fermentation (Souhaité)
      • Diviser la masse de pâte en pâtons (Souhaité)
      • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Réactivité
      • Travail en équipe
      • Sens de l'organisation
    • Formations

      • boulangerie CAP, BEP et équivalents (Souhaité) boulangerie ou grande distribution
    • Secteur d'activité

      • Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
    • Entreprise

      • BOULANGERIE MARIE BLACHERE
      • Marie Blachère, un groupe passionné, enthousiaste et commerçant. Depuis les débuts de l'entreprise familiale en 1985, le groupe Blachère s'est développé en conservant la même volonté : faire partager sa passion des produits frais, à ses équipes et à ses clients. C'est avec cette même passion et un savoir-faire authentique que les boulangeries Marie Blachère continuent de faire rayonner ces valeurs, au travers d'un concept de marché qui chaque jour, à su séduire de nouveaux clients depuis 2004.
        http://www.groupe-blachere.com/
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Travail le samedi
      Temps plein
  • Salaire :

    • Selon profil
      Mutuelle
      Autre
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 135QPJH

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