Boulanger / Boulangère
-
Localisation
Saint-Chély-d'Apcher -
Date de publication
- 16/07/2024
-
Offre n°
- 177ZVVB
-
Description
Vous exercez en qualité de boulanger/boulangère au sein d’une équipe de 3 personnes.
Vous travaillez en toute autonomie à la production des pains traditionnels dans le respect de la satisfaction de notre clientèle et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Diplômé(e)en boulangerie, vous êtes bienvenue.Vous travaillez du lundi au vendredi et le dimanche avec une amplitude horaire de 04h00 à 12h00.
Possibilité de logement.
-
Expérience
- Débutant accepté - expérience appréciée
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (Souhaité)
- Conduire une fermentation (Souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
- Diviser la masse de pâte en pâtons (Souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Souhaité)
- #LNV (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Formations
- boulangerie CAP, BEP et équivalents (Exigé)
Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
- FOURNIL DU VIEUX MOULIN
- CDI
Contrat travail
- 35H
Temps plein
Salaire :
- 2000 € net
Autre
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts de la commune :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 177ZVVB