Emploi

Assistant / Assistante manager en restauration

 
  • Localisation

    Mende
  • Date de publication

    • 01/03/2022
  • Offre n°

      • 128YQLZ
  • Description

    Au sein d’un Hôtel Restaurant vous serez recruté(e) en CDI à temps plein.

    Vos missions :
    Vous supervisez et coordonnez l’activité des équipes (employés d’étage, serveurs, cuisiniers) de l’hôtel restaurant.
    Vous veillez à l’application des normes d’hygiène et de sécurité et effectue le suivi commercial, selon les objectifs définis par la direction.
    Vous participez à l’accueil et au service des clients.
    Vous établissez les tarifs des prestations de l’établissement.

    Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTS, DUT) en hôtellerie, restauration, gestion et commerce, complété par une expérience professionnelle.
    Une expérience est exigée d’au moins 1 an sur le même poste ou 3 ans en tant que chef de salle.

    Nous vous proposons une embauche en CDI à partir de mars 2022, pour une durée de 39 heures en moyenne par semaine, en contrepartie d’une rémunération à partir de 2300 brut € (soit 1800€ nets/mois) à fixer selon votre expérience, à laquelle s’ajoute une prime variable annuelle versée selon les objectifs à atteindre. Mutuelle entreprise.

    Nous rejoindre c’est :
    – Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
    – une culture d’entreprise et un ADN fort.
    – Prendre des responsabilités et avoir de l’impact.

    • Expérience

      • 3 ans - chef de rang ou similaire
    • Compétences

      • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) (Souhaité)
      • Organiser un planning du personnel (Souhaité)
      • Suivre l'activité d'un établissement touristique (Souhaité)
      • Veiller à la satisfaction d'un client (Souhaité)
      • Superviser l'activité d'un service (Souhaité)
    • Formations

      • hôtellerie restauration Bac+3, Bac+4 ou équivalents (Souhaité)
    • Secteur d'activité

      • Hôtels et hébergement similaire
    • Entreprise

      • LE DRAKKAR HOTEL-RESTAURANT
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 39H Travail samedi et dimanche
      Temps plein
  • Salaire :

    • Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois
      Primes
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 128YQLZ

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