Apprenti Boulanger H/F
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Localisation
Saint-Michel-de-Dèze -
Date de publication
- 31/03/2021
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Offre n°
- 112GRMN
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Description
Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage (périodes d’alternances en entreprise et en centre de formation), vous apprenez le métier de Boulanger H/F afin de valider un CAP Boulangerie.
***Vous êtes impérativement éligible au contrat d’apprentissage : vous avez 29 ans maximum, ou vous êtes travailleur handicapé (sans limite d’âge)***
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Boulage des pâtons (Souhaité)
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (Souhaité)
- Conduire une fermentation (Souhaité)
- Diviser la masse de pâte en pâtons (Souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Souhaité)
Secteur d'activité
- Commerce d'alimentation générale
Entreprise
- LE BERTOUL CEVENOL
- Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
- 35H Horaires normaux
Temps plein
Salaire :
- selon âge et année de formation
Autre
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 112GRMN