Emploi

Apprenti Boucher CAP / BP H/F (H/F)

 
  • Localisation

    Antrenas
  • Date de publication

    • 20/03/2024
  • Offre n°

      • 171LTSB
  • Description

    Basée à ANTRENAS (Lozère), enracinée dans une zone d’élevage riche, située à mi-chemin entre l’Aubrac, les Causses et les Cévennes, la société LANGUEDOC LOZERE VIANDE est spécialisée dans la découpe et la transformation de produits carnés.

    En tant que filiale du groupement CELIA, composé de 2500 éleveurs, sa mission première est de valoriser la production bovine, ovine et porcine locale en travaillant en circuit court.

    Fièrement ancrés dans son territoire, l’entreprise LANGUEDOC LOZERE VIANDE est engagée en faveur du développement durable.

    En pleine croissance, avec un effectif de 80 employés, elle souhaite aujourd’hui accueillir un(e) apprenti(e) afin de lui assurer une formation de qualité au sein de ses équipes.

    Au cœur de l’entreprise, vous participerez à la transformation et à l’élaboration de l’ensemble des produits commercialisés. Pour cela, au sein de nos ateliers dotés d’équipements modernes, vous serez formé aux techniques de découpe des viandes, à leurs transformations / conditionnements ainsi qu’à la fabrication de charcuteries, et ce, dans un respect permanent des process de fabrication.

    La qualité, l’hygiène alimentaire et la sécurité sont des valeurs qui accompagneront l’ensemble de vos missions.

    Vous serez placé sous la responsabilité d’un tuteur, professionnel passionné par son métier, et qui aura plaisir de vous transmettre ses connaissances.

    Rejoignez-nous en nous adressant votre candidature par mail par le biais de cette offre.

    ***Vous êtes impérativement éligible au contrat d’apprentissage : vous avez 29 ans maximum OU sans limite d’âge pour les personnes en situation de handicap***

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Techniques de désossage (Souhaité)
      • Techniques de parage des viandes (Souhaité)
      • Découper, désosser, parer de la viande (Exigé)
      • #LNV (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Travailler en équipe
      • Faire preuve de rigueur et de précision
    • Secteur d'activité

      • Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
    • Entreprise

      • Contrat à durée déterminée - 24 Mois
        Contrat apprentissage
      • 35H Travail en journée
        Temps plein
    • Salaire :

      • grille apprentissage
        Autre
    • Déplacements :

      • Jamais

    • Mende from the top @ Elsa Guérin

      S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
      Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :

      Autour de Mende et Marvejols

      Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 171LTSB

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