Agent de fabrication Fromages H/F
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Localisation
Chastel-Nouvel -
Date de publication
- 24/09/2021
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Offre n°
- 120XJZG
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Description
Vous intervenez sur le process de fabrication des fromages : thermisation du lait et envoi en cuve de fabrication, ensemencement des cuves et remplissage des bassines de fabrication, emprésurage et suivi maturation, décaillage, brassage, sous tirage sérum, moulage et empilage plateaux de moulage, démoulage, salage des fromages, retournement des fromages, emballage et pesage, nettoyage des locaux de fabrication et du matériel.
Vous adhérez aux principes éthiques du respect des engagements clients, et vous êtes sensible à la qualité des produits.
Travail du lundi au vendredi (parfois le samedi), en journée et en équipe.
***Formation assurée en interne***
***CV + lettre de motivation exigée pour postuler***
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Expérience
- Débutant accepté - formation interne assurée
Compétences
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (Souhaité)
- Régler les paramètres des machines et des équipements (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Rigueur
Secteur d'activité
- Fabrication de fromage
Entreprise
- FROMAGERS DE LOZERE
- Fromagerie artisanale située en Lozère à 6 km de Mende spécialisée en produits frais (yaourts et fromages blancs au lait de vache et de brebis) et fromages (pâtes molles au lait de vache et de brebis).
- Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
- 35H Travail en équipe
Temps plein
Salaire :
- selon convention collective
Autre
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 120XJZG