Emploi

Agent de fabrication – Aide-Fromager H/F

 
  • Localisation

    Chastel-Nouvel
  • Date de publication

    • 10/02/2021
  • Offre n°

      • 110GVXT
  • Description

    Vos missions seront :

    1) La fabrication de produits ultra-frais : conditionnement manuel de fromage blanc, pilotage d’une conditionneuse semi-automatique de yaourts, assemblage des pots et mise en carton, ensemencement en cuve, emprésurage, nettoyage des locaux de fabrication et du matériel

    2) La fabrication de fromages : thermisation du lait et envoi en cuve de fabrication, ensemencement des cuves et remplissage des bassines de fabrication, emprésurage et suivi maturation, décaillage, brassage, sous tirage sérum, moulage et empilage plateaux de moulage, démoulage, salage des fromages, retournement des fromages, emballage et pesage, nettoyage des locaux de fabrication et du matériel.

    Vous adhérez aux principes éthiques du respect des engagements clients, et vous êtes sensible à la qualité des produits.

    Travail du lundi au vendredi (parfois le samedi), en équipe de 2 à 5 personnes.

    ***Formation assurée en interne***

    ***CV + lettre de motivation exigée pour postuler***

    • Expérience

      • Débutant accepté - formation interne assurée
    • Compétences

      • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (Souhaité)
      • Régler les paramètres des machines et des équipements (Souhaité)
    • Qualités professionnelles

      • Autonomie
      • Sens de l'organisation
      • Rigueur
    • Secteur d'activité

      • Fabrication de fromage
    • Entreprise

      • FROMAGERS DE LOZERE
      • Fromagerie artisanale située en Lozère à 6 km de Mende spécialisée en produits frais (yaourts et fromages blancs au lait de vache et de brebis) et fromages (pâtes molles au lait de vache et de brebis).
    • Contrat à durée indéterminée
      Contrat travail
    • 35H Travail en équipe
      Temps plein
  • Salaire :

    • selon convention collective
      Autre
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 110GVXT

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