Agenda

APPRENDRE LES SECRETS DU PAIN À LA FERME CAUSSENARDE D’AUTREFOIS

Gastronomie

Localisation

Hures-la-Parade

Adresse

Hures-la-Parade

Région

Causse Mejean

Date(s)

  • Le 05/07/2022 de 10h00 à 12h00
  • Le 12/07/2022 de 10h00 à 12h00
  • Le 19/07/2022 de 10h00 à 12h00
  • Le 26/07/2022 de 10h00 à 12h00
  • Le 02/08/2022 de 10h00 à 12h00
  • Le 09/08/2022 de 10h00 à 12h00
  • Le 16/08/2022 de 10h00 à 12h00
  • Le 23/08/2022 de 10h00 à 12h00
  • Description

    Un ancien boulanger vous livre les secrets de la pâte à pain qu’il fabrique devant vous avec de la farine du Moulin à vent de la Borie. Le pain est ensuite cuit à l’ancienne dans le four à pain de la Ferme Caussenarde d’Autrefois.
    -11h : démonstration confection pâte à pain par Papetto, ancien boulanger
    – début d’après-midi : allumage du four à bois et montée en chauffe par Michel ou Christian, pousse de la pâte et explications de Papetto
    -16h30 : cuisson du pain comme autrefois par Michel et Christian
    Animation comprise dans le tarif habituel de la visite. Vente de pain après cuisson 3€50/500g.

la ferme caussenarde - Hyelzas -

Tarifs

Intitulé Tarif Min. Tarif Max.
Adulte 6,80€
Adulte 6,20€
Complément d’information : Séniors
Enfant 3,50€
Complément d’information : 6-17 ans
Enfant