Hôtel – Restaurant

A reprendre, hôtel-restaurant de type « Auberge de Pays », idéalement situé au sein d’une commune d’environ 200 habitants, sur les contreforts de l’Aubrac et à proximité immédiate de l’autoroute A75 (axe Clermont-Ferrand – Montpellier).

L’établissement est exploité dans le cadre d’un bail commercial avec mise à disposition des locaux nus (sans mobilier ni matériel professionnel).

Le restaurant est composé d’une salle de bar de 36m² (capacité : 12 personnes), une salle de restaurant de 47 m² (capacité : 48 couverts), une terrasse (capacité : 15 couverts), une cuisine de 31m², une réserve, des sanitaires distincts pour la clientèle et le personnel.

L’hôtel permet d’accueillir 16 personnes réparties sur 7 chambres.

L’établissement bénéficie d’une clientèle diversifiée : locale et professionnelle, complétée par une fréquentation touristique. Sa situation sur le parcours du GR « Tour des Monts d’Aubrac » constitue un atout supplémentaire, notamment pour l’accueil de randonneurs.

Un logement de fonction est inclus dans le bail, comprenant trois chambres, un salon et des sanitaires.

Cette affaire conviendra particulièrement à un couple ou deux associés disposant de compétences complémentaires en hôtellerie-restauration, souhaitant s’inscrire dans un projet de développement en milieu rural.