Atelier de fabrication de pains bios au levain – Commercialisation sur les marchés

À céder pour cause de réorientation professionnelle, au cœur des Cévennes, à la limite entre la Lozère et le Gard, une activité de fabrication de pains 100% bios et 100 % au levain.

Cette boulangerie ne possède pas lieu de vente en propre. Elle assure la plupart de ses ventes par 2 marchés hebdomadaires et a développé un petit réseau de revendeurs sur Alès (magasins bios et épicerie) et localement (épicerie du village). Aucune vente sur place, l’ensemble de l’activité est assuré pas une seule personne sur 4 jours de travail : 2 après-midis de production et 2 jours de commercialisation.

Atelier tout équipé et fonctionnel de 50m² appartenant à la commune et rénové en 2019 pour cette activité. Bail commercial 3-6-9 : 250€ HT/mois

Activité en progression

Vente du fonds de commerce : 38 000€