JOURNÉE DE FORMATION : LA TRUFFICULTURE, UNE ALTERNATIVE À LA FRICHE

Journée de formation thématique : La trufficulture, une alternative à la friche- Notions de base pour se lancer dans la culture de la truffe.
9h00 : Rendez-vous et café d’accueil
9h30 : Intervention de Jean-Yves Magaud (CNPF) en salle.
Quelques éléments de base sur les truffes et la trufficulture en Lozère
Les grands principes à connaitre pour cultiver la truffe : choix du terrain qualité des plants et plantation
Entretiens des truffières
Production et commercialisation.
Midi : Déjeuner à La Malène au Bar de La Fontaine (25 €/personne)
Après-midi : Visite de plantations à différents stades de développement autour de La
Malène chez Didier Perségol.
Discussions sur le terrain des interventions réalisées et des résultats de production.

Inscription impérative avant lundi 1er juin par mail de préférence
syndicatdestrufficulteurs48@gmail.com
ou par téléphone :
06.73.84.89.26 (Jean-Yves Magaud)
ou 06.58.44.56.98 (Didier Perségol).