Enseignant en pâtisserie (H/F)
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Localisation
Saint-Chély-d'Apcher -
Date de publication
- 18/07/2024
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Offre n°
- 178FHPR
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Description
Vous enseignez la Pâtisserie à des élèves scolarisés en bac pro boulangerie/pâtisserie.
Vous êtes titulaire à minima d’un CAP pâtisserie et pouvez justifiez d’une expérience confirmée sur ce métier.
Vous avez à coeur de transmettre vos savoirs et savoir-faire en pâtisserie dans le respect des valeurs de notre ensemble scolaire et des règles de vie fixées au sein de l’établissement.
Vous concevez des supports et des outils pédagogiques en lien avec les programmes en vigueur.
Vous procédez à l’organisation des évaluations des connaissances et compétences, des examens.***Le poste est à pourvoir à compter de septembre 2024 ***
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Expérience
- 2 An(s) - en qualité de cuisine
Compétences
- Fermentation des pâtes à pâtisserie (Souhaité)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (Souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Souhaité)
- Transmettre une technique, un savoir-faire (Souhaité)
- Confectionner des pâtisseries (Souhaité)
- Préparer une pâte de pâtisserie (Souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (Souhaité)
- #LNV (Souhaité)
Formations
- pâtisserie CAP, BEP et équivalents (Exigé)
Secteur d'activité
- Enseignement secondaire technique ou professionnel
Entreprise
- LYCEE ET COLLEGE PRIVE SACRE COEUR
- CDD - 12 Mois
Contrat travail
- temps partiel
Temps partiel
Salaire :
- Mensuel de 949.00 Euros sur 12 mois
grille éducation nationale
Autre
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
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Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 178FHPR