Aide Fromager H/F
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Localisation
Chastel-Nouvel -
Date de publication
- 25/06/2024
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Offre n°
- 176VPDH
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Description
Vous intervenez sur le process de fabrication des fromages : thermisation du lait et envoi en cuve de fabrication, ensemencement des cuves et remplissage des bassines de fabrication, emprésurage et suivi maturation, décaillage, brassage, sous tirage sérum, moulage et empilage plateaux de moulage, démoulage, salage des fromages, retournement des fromages, emballage et pesage, nettoyage des locaux de fabrication et du matériel. Vous effectuez les suivis et relevés pour contrôler les paramètres technologiques (température , PH) et d’ambiance ( T°C, HR %).
Vous adhérez aux principes éthiques du respect des engagements clients, et vous êtes sensible à la qualité des produits.
Travail du lundi au vendredi (parfois le samedi): 6h00-12h00 / 13h30-15h00
***Formation assurée en interne***
***CV + lettre de motivation exigée pour postuler***
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Expérience
- Débutant accepté - formation interne assurée
Compétences
- Monter et régler une installation, une machine (Souhaité)
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (Souhaité)
- #LNV (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Secteur d'activité
- Fabrication de fromage
Entreprise
- FROMAGERS DE LOZERE
- CDI
Contrat travail
- 35H
Temps plein
Salaire :
- selon convention collective
Autre
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 176VPDH