Serveur / Serveuse en restauration
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Localisation
Fournels -
Date de publication
- 17/04/2024
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Offre n°
- 173BVWP
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Description
Au sein d’un hôtel-restaurant , vous exercez en qualité de serveur h/f pour la saison 2024 jusqu’à la fin août avec possibilité de prolongation.
Vos missions :
– Vous accueillez les clients.
– Vous procédez au dressage des tables et assurez le service des petits déjeuners et en salle soir maxi 22h (poste en coupure)
– Vous procédez au nettoyage de la salle en fin de service.Vous aurez 1.5 jours de congés par semaine.
Votre profil :
Vous pouvez être débutant et serez formés sur place.
Vous êtes organisé.e, attentif.ve aux détails et avez la sens de la relation client.Poste à pourvoir dès que possible.
Hébergement possible en chambre.
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Souhaité)
- Règles et consignes de sécurité (Souhaité)
- Techniques de mémorisation (Souhaité)
- Techniques du service en salle (Souhaité)
- Lecture de plan de salle (Souhaité)
- Techniques de dressage de table (Souhaité)
- Carte des vins (Souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (Souhaité)
- Prendre une commande client (Souhaité)
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle (Souhaité)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (Souhaité)
- Effectuer le service des plats à table (Souhaité)
- Nettoyer une salle de réception (Souhaité)
- Réaliser un service en salle (Souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Souhaité)
- Identifier, traiter une demande client (Souhaité)
- Présenter et valoriser un produit ou un service (Souhaité)
- Assurer un service après-vente (Souhaité)
- Développer et fidéliser la relation client (Souhaité)
- Piloter une activité (Souhaité)
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (Souhaité)
- #SAISONLOZERE (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
- LES HAMEAUX DE LOZERE
- Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
- 35H Travail le week-end
Temps plein
Salaire :
- Horaire de 12 Euros sur 12 mois
Hébergement
Restauration
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 173BVWP