Emploi

Second ou commis de cuisine H/F

 
  • Date de publication

    • 02/07/2018
  • Offre n°

      • 074BPTW
  • Description

    Au sein d’une équipe déjà en place vous occupez le poste de second(de) de cuisine ou commis de cuisine.
    Vous aidez le Chef dans la mise en place des menus et de la carte, vous aidez à la préparation des entrées, et desserts.
    Service midi et soir, pour 40 couverts en moyenne.

    **Possibilité de logement**

    • Compétences

      • Cuire des viandes, poissons ou légumes
      • Doser des ingrédients culinaires
      • Dresser des plats pour le service
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
      • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
    • Qualités professionnelles

      • Travail en équipe
      • Autonomie
      • Rigueur
    • Formation

      • Hôtellerie restauration
      • Pas de commentaire formation
      • CAP, BEP ou équivalent
      • Souhaité
      • Information non communiquée
      • Pas de commentaire formation
      • Pas de libelle niveau de formation
    • Secteur d'activité

      • Hôtels et hébergement similaire
    • Entreprise

      • HOTEL LA REMISE
      • 3 à 5 salariés
      • Hôtel restaurant dans un village de montagne de 350 habitants, situé sur un chemin de grande randonnée. Hôtel de 20 chambres et restaurant de 80 couverts. Cuisine de terroir et traditionnelle
    • Contrat à durée déterminée
  • -

    • 5
    • Mois
  • -

    • Contrat travail
    • 39H
  • -

    • Horaires normaux
  • Salaire :

    • Horaire
  • de

    • 9.88
    • Euros
  • à

    • 15
    • Euros
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 074BPTW

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