Emploi

SECOND DE CUISINE (H/F) H/F

 
  • Localisation

    MONT LOZERE ET GOULET
  • Date de publication

    • 9 janvier 2018
  • Offre n°

      • 065MSGS
  • Description

    A sein d’une équipe déjà en place vous occupez le poste de second(de) de cuisine.
    Vous aidez le Chef dans la mise en place des menus et de la carte.

    ***temps plein 39h annualisés***

    Poste à pourvoir au 1er mars 2018

    • Expérience

      • 5 ans
    • Compétences

      • Cuire des viandes, poissons ou légumes
      • Doser des ingrédients culinaires
      • Dresser des plats pour le service
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
      • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
    • Qualités professionnelles

      • Travail en équipe
      • Autonomie
      • Rigueur
    • Formation

      • Hôtellerie restauration
      • Exigé
    • Secteur d'activité

      • Hôtels et hébergement similaire
    • Entreprise

      • HOTEL LA REMISE
      • 3 à 5 salariés
      • Hôtel restaurant dans un village de montagne de 350 habitants, situé sur un chemin de grande randonnée. Hôtel de 20 chambres et restaurant de 80 couverts. Cuisine de terroir et traditionnelle
    • Contrat à durée indéterminée
  • -

    • Contrat travail
    • 39H
  • -

    • Horaires normaux
  • Salaire :

    • Horaire
  • de

    • 14.13
    • Euros
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 065MSGS

    Aller sur la fiche Pôle Emploi