Emploi

Pâtissier / Pâtissière

 
  • Localisation

    Marvejols
  • Date de publication

    • 03/07/2020
  • Offre n°

      • 103BKWW
  • Description

    Vous préparerez et confectionnez les produits de pâtisserie, glacerie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Vous organisez leur fabrication. Vous gérez les stocks de produits, fabriquez les pâtes, les crèmes, décorez les desserts.
    Vous aurez également pour mission, pendant le remplacement de la personne absente, le tutorat d’un apprenti actuellement en formation au sein de l’enseigne.

    • Expérience

      • 3 ans
    • Compétences

      • Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat (Souhaité)
      • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (Souhaité)
      • Entretenir un espace de vente (Souhaité)
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires (Souhaité)
      • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits (Souhaité)
    • Formations

      • Pâtisserie CAP, BEP et équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Pâtisserie
    • Entreprise

      • CHRISTIAN MALAFOSSE
    • Contrat à durée déterminée - 2 Mois
      Contrat travail
    • 35H Horaires normaux
      Temps plein
  • Salaire :

    • Mensuel de 1555,00 Euros à 1600,00 Euros sur 12 mois
      selon compétences et expérience
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 103BKWW

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