Emploi

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

 
  • Localisation

    Châteauneuf-de-Randon
  • Date de publication

    • 27/01/2020
  • Offre n°

      • 098QLSJ
  • Description

    Vous travaillez au sein d’un atelier de découpe de viande et de production de charcuterie sèche et fraîche.
    Vous procédez à l’embossage des boyaux à l’aide d’un poussoir.

    Une période de formation peut-être proposée si vous êtes débutant(e) sur ce métier
    Vous travaillez en milieu froid. Station debout prolongée.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Chaîne du froid
      • Conditionner un produit alimentaire
      • Entretenir un poste de travail
      • Nettoyer du matériel ou un équipement
      • Procédures de conditionnement
      • Réaliser la salaison d'une viande
      • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
      • Techniques d'embossage de viande
      • Types de produits de charcuterie
      • Utilisation de matériel de nettoyage
    • Qualités professionnelles

      • Autonomie
      • Sens de l’organisation
    • Secteur d'activité

      • Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
    • Entreprise

      • SALLV
      • 0 salarié
    • Contrat à durée déterminée
  • -

    • 6
    • Mois
  • -

    • Act. Formation pré.recrut.
    • 37H30
  • -

    • Horaires normaux
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 098QLSJ

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