Emploi

Opérateur / Opératrice d’abattage (H/F)

 
  • Localisation

    Saint-Chély-d'Apcher
  • Date de publication

    • 04/09/2019
  • Offre n°

      • 092WPJG
  • Description

    Vous êtes responsable de la chaine d’abattage. Vous réalisez les opérations d’abattage d’animaux (formation Responsable Protection Animale exigée), de découpe (désossage, parage ) de viande selon la réglementation des services vétérinaires et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez dans un abattoir en contact avec les services d’hygiènes et vétérinaires.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Anesthésie animale
      • Chaîne d'abattage
      • Désosser de la viande
      • Etourdissement d'un animal par électrocution/électronarcose
      • Nettoyer du matériel ou un équipement
      • Parer de la viande
      • Préparer une carcasse aux opérations de découpe
      • Réceptionner des bêtes vivantes
    • Qualités professionnelles

      • Travail en équipe
      • Sens de l’organisation
      • Rigueur
    • Secteur d'activité

      • Transformation et conservation de la viande de boucherie
    • Entreprise

      • ABATTOIR DE SAINT CHELY D'APCHER
      • 0 salarié
    • Contrat à durée indéterminée
  • -

    • Contrat travail
    • 35H
  • -

    • Horaires normaux
  • Salaire :

    • Mensuel
  • de

    • 1600
    • Euros
  • à

    • 1800
    • Euros
  • sur 12 Mois

    Déplacements :Jamais

    Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 092WPJG

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