Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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Localisation
Marvejols -
Date de publication
- 22/03/2024
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Offre n°
- 171QMWZ
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Description
L’Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Pôle Travail Habitat Inclusifs
Un Cuisinier (h/f)
CDI
à pourvoir au plus tôt
CCN 66Le Pôle Travail Habitat Inclusif accompagne et héberge au travers de différents dispositifs, 300 travailleurs d’ESAT. Les dispositifs d’hébergements proposent plusieurs sites d’habitat collectifs et individuels.
Vous interviendrez au sein d’une équipe principalement mais non exclusivement sur le site du Foyer d’hébergements la Colagne.Missions :
– Préparer les repas en liaison chaude et liaison froide,
– Vérifier et contrôler les préparations,
– Veiller à l’application des règles en matière d’hygiène et de sécurité,
– Gérer les stocks et assurer les commandes.Profil :
– CAP ou BEP Cuisine minimum souhaité
– Maitrise de la méthode HACCP et protocoles d’hygiène
– Expérience en cuisine collective appréciée
– Capacité à travailler en équipe
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Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaitée
Compétences
- Dresser des plats pour le service (Souhaité)
- #LNV (Souhaité)
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Formations
- cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
- méthode haccp CAP, BEP et équivalents (Exigé) HACCP
Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux
Entreprise
- ASSOCIATION LE CLOS DU NID
- CDI
Contrat travail
- 35H Travail en journée
Temps plein
Salaire :
- Selon expérience
CE
Autre
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts de la commune :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 171QMWZ