Emploi

Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

 
  • Date de publication

    • 14/05/2018
  • Offre n°

      • 071MZXX
  • Description

    Recherche cuisinier (h/f) pour établissement de santé du 23/07 au 31/08
    50 repas midi et 40 le soir
    Missions principales :
    Assurer la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et sécurité
    Réaliser le service au self le soir, et le nettoyage de la cuisine en fin de service

    Vous êtes autonome sur votre poste de travail et travaillerait seul en cuisine (pas de chef ni commis)

    Horaire de travail coupé 8h30-14h / 17h-20h30 selon roulement

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Cuire des viandes, poissons ou légumes
      • Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées
      • Cuisiner des viandes
      • Dresser des plats pour le service
      • Éplucher des légumes et des fruits
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
      • HACCP exigé
    • Qualités professionnelles

      • Autonomie
      • Sens de l’organisation
      • Rigueur
    • Formation

      • Cuisine
      • CAP, BEP ou équivalent
      • Exigé
    • Secteur d'activité

      • Hébergement social pour toxicomanes
    • Contrat à durée déterminée
  • -

    • 1
    • Mois
  • -

    • Contrat travail
    • 35H
  • -

    • Travail samedi et dimanche
  • Salaire :

    • Mensuel
  • de

    • 1730
    • Euros
  • à

    • 1900
    • Euros
  • sur 12 Mois

    Déplacements :Jamais

    Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 071MZXX

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