Emploi

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

 
  • Localisation

    Langogne
  • Date de publication

    • 02/12/2020
  • Offre n°

      • 108BGDT
  • Description

    Vous êtes en charge de la préparation des repas selon les menus établis par la diététicienne. Vous travaillez au sein d’une équipe de 5 à 6 personnes. Vous travaillez de 6h30 à 14h10, et aurez en charge la préparation, au sein de l’équipe, d’environ 500 repas par jour.
    Vous serez amené(e) à intervenir sur le Centre hospitalier (site de Langogne et Luc), et sur l’EHPAD de Pradelles.

    CDD 9 mois à compter du 01/01/2021 au 30/09/2021

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Cuire des viandes, poissons ou légumes (Souhaité)
      • Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
      • Éplucher des légumes et des fruits (Souhaité)
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires (Souhaité)
      • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (Souhaité)
    • Formations

      • Cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
    • Secteur d'activité

      • Activités hospitalières
    • Entreprise

      • CENTRE HOSPITALIER DE LANGOGNE
      • 100 à 199 salariés
    • Contrat à durée déterminée - 9 Mois
      Contrat travail
    • 35H Horaires normaux
      Temps plein
  • Salaire :

    • grille indiciaire
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 108BGDT

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