Cuisinier / Cuisinière
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Localisation
Albaret-Sainte-Marie -
Date de publication
- 29/01/2020
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Offre n°
- 098THGP
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Description
La Brasserie « Le Grand L » sur l’Aire de La Lozère à Albaret Ste Marie , propose un contrat d’apprentissage en cuisine :
Préparation du diplôme (CAP ou BP)
Vous apprenez et reproduisez les recettes et les préparations dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.Une possibilité de logement peut être envisagée avec l’employeur.
***Le contrat d’apprentissage s’adresse aux personnes âgées entre 16 et 29 ans, ou aux personnes titulaires d’une reconnaissance de travailleur handicapé sans limite d’âge***
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
Entreprise
- BRASSERIE LE GRAND L
- 0 salarié
- Contrat à durée déterminée
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- 24
- Mois
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- Contrat apprentissage
- 35H
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- Horaires normaux
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 098THGP