Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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Localisation
Marchastel -
Date de publication
- 21/02/2024
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Offre n°
- 169TXRC
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Description
Le buron de Cap Combattut recherche un(e) employé(e), CDD du 8/05/24 au 31/10/24.
Tuilage et formation interne possible pour la prise de poste.
La saison débute le 30/03/24.
L’équipe est constituée de 2 à 6 salariés.
Horaires en journée, 6 jours sur 7 par semaine, fermeture le mercredi.
Temps plein : 42h par semaine.
Selon la période, les horaires peuvent être modifiés et réalisés pour des ouvertures en soirée.Savoir-faire indispensables :
-Dosage et Production culinaire ;
-Préparer des ustensiles de cuisine, un plan de travail ;
-HACCP ;
– Éplucher légumes/fruits ;
– Préparer viandes/poissons ;
-chaine du froid et Modes de conservation ;
– Conditionnement ; cuissons ; dressage des plats ;
– Procédures de nettoyage et de désinfection ;
– Entretenir des équipements et le poste de travail ( )
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Expérience
- 6 Mois - sur poste similaire
Compétences
- Dresser des plats pour le service (Souhaité)
- #SAISONLOZERE (Souhaité)
Formations
- cuisine CAP, BEP et équivalents (Exigé)
Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
Entreprise
- LE BURON DE CAP COMBATUT
- Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
- 35H Travail le week-end
Temps plein
+7H conventionnelles
Salaire :
- Horaire de 13 Euros
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 169TXRC