Emploi

Crêpier / Crêpière

 
  • Localisation

    Langogne
  • Date de publication

    • 11/02/2020
  • Offre n°

      • 099HNDT
  • Description

    Au sein d’un établissement de restauration proposant crêpes et cuisine traditionnelle, vous effectuez la préparation des crêpes et la mise en place des assiettes. Vous intervenez en appui du chef. Vous serez aussi en charge de la plonge et l’entretien de la cuisine.

    Formation assurée en interne par un Maître Crêpier.

    2 jours de congés dans la semaine le dimanche et le lundi.

    Candidatez par mail : CV + lettre de motivation.

    • Expérience

      • Débutant accepté
    • Compétences

      • Entretenir des équipements
      • Entretenir un poste de travail
      • Étaler une pâte à crêpe
      • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
      • Modes de cuisson des aliments
      • Réaliser une garniture alimentaire
      • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
      • Réserver une pâte
      • Techniques de pliage de crêpe
      • Techniques de tournage de pâte à crêpe
      • Types de pâtes à crêpe
      • Utilisation de plaques de cuisson
    • Qualités professionnelles

      • Autonomie
      • Curiosité
    • Secteur d'activité

      • Restauration traditionnelle
    • Entreprise

      • CREPYTAP
      • 3 à 5 salariés
    • Contrat à durée déterminée
  • -

    • 11
    • Mois
  • -

    • Act. Formation pré.recrut.
    • 35H
  • -

    • Travail le samedi
  • Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 099HNDT

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