Chef de rang (H/F)

Le Domaine de Barres, hôtel*** golf et spa, recherche son/sa chef(fe) de rang.

Vous rechercher les responsabilités et vous souhaitez prendre en main un projet.
Vous êtes dynamique et possédez un vrai leadership, nous vous proposons de nous rejoindre.

Vous évoluerez, sous la responsabilité du directeur de l’établissement, au sein du restaurant Ô Domaine. Vous serez en charge de la mise en place de l’organisation du service tout au long de la saison, au sein d’une équipe réduite en basse saison et renforcée en haute saison.

MISSIONS GÉNÉRALES DU POSTE

Coordonner l’activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’assurer le service en basse saison
Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Organiser le déroulement du service, bonne tenue des locaux approvisionnements en boissons (vins, eaux minérales et café) et tenue des stocks.
Accueillir la clientèle, la conseiller et veiller à la satisfaction de leurs attentes pendant tout le service.
Organiser et veille à l’efficacité du service des petits déjeuners servis en salle

Expérience significative dans un ou plusieurs emplois en salle

Nous vous offrons un poste en CDD saisonnier dans les conditions suivantes :
39 heures hebdomadaires
Disponible immédiatement jusqu’au 31 octobre 2024

Si vous êtes motivés, envoyer-nous vos CV !