Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
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Localisation
Peyre-en-Aubrac -
Date de publication
- 03/04/2024
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Offre n°
- 172GMQJ
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Description
Au sein d’une boulangerie pâtisserie, située à Saint Sauveur de Peyre, vous serez en charge des missions suivantes :
– réalisation du pain
– Réalisation de pâtisseries artisanales
– entretien de votre espace de travail.Vous travaillerez au sein d’une équipe de 4 personnes.
Vous aurez 2 jours et demi de repos par semaine.
Vous aurez des heures de nuit majorées.Débutant accepté, CAP de préférence mais si vous avez suivi la formation sans avoir obtenu le diplôme votre candidature sera étudiée.
Poste à pourvoir de mi-mai à mi-septembre.
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Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs (Souhaité)
- Conduire une fermentation (Souhaité)
- Diviser la masse de pâte en pâtons (Souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (Souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Souhaité)
- #SAISONLOZERE (Souhaité)
Formations
- boulangerie CAP, BEP et équivalents (Souhaité) CAP Boulanger patissier
Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
- BOULANGERIE/PATISSERIE SOLIGNAC
- CDD - 4 Mois
Contrat travail
- 35H Autre
Temps plein
Salaire :
- Mensuel de 1800 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
Découvrez les caractéristiques et les atouts du bassin de vie :
Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre : 172GMQJ